Gewürzmischungen

Gewürzzubereitung "Berbergrill"

Für arabische Grillspezialitäten.

Die Gewürzmischung ist herrlich würzig und passt nahezu zu allen Fleisch- und Fischgerichten. Sie macht sich auch gut in Soßen und Gemüsegerichten.

In 2 Größen bestellbar.

 

Zutaten: Paprika, Coriander, Knoblauch, Ingwer, Zwiebel, Chili, Bockshornklee, Cardamon, Nelken, Muskatnuss

 

Gewürzmischung ohne zugesetztes Glutamat, für die vegane Ernährung geeignet

 

5,50 €

  • 0,16 kg
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Würzmischung "Chakalaka"

Für afrikanische Gerichte

 

Vollmundig - aromatisch, würzig - pikant. Du willst einmal richtig afrikanisch kochen? Das gelingt Dir mit unserer Chakalaka Mischung. Aus ihr zauberst Du herrliche Marinaden, feine Butter & Dipps und köstliche Soßen.

In 2 Größen bestellbar.

 

Zutaten: Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke (Trägerstoff)), Zwiebel, Meersalz (20%), Chilischrot, Paprikaflocken rot, Suppengewürz (Karotten, Pastinaken, Petersilie, Schnittlauch, SELLERIEBLÄTTER), Pfeffer schwarz

 

Würzmischung ohne zugesetztes Glutamat, für die vegane Ernährung geeignet.

 

Durchschnittliche Nährwerttabelle pro 100g

Brennwert                  1089 kJ / 260 kcal

Fett                                             4,39 g

davon

gesättigte Fettsäuren                    0,86 g

Kohlenhydrate                             36,14 g

davon Zucker                              29,84 g

Eiweiß                                          9,56 g

Salz                                            20,03 g

 

 

 

5,50 €

  • 0,08 kg
  • verfügbar
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Gewürzzubereitung "Scharfer Döner"

Scharfe Gewürzzubereitung für alle Döner und Kebab-Gerichte

In 2 Größen bestellbar.

 

Zutaten: Meersalz (20%), Chili, Zwiebelflocken, Pfeffer schwarz, Paprika grün, Knoblauchflocken, Oregano, Paprikaflocken rot

 

Gewürzzubereitung ohne zugesetztes Glutamat, für die vegane Ernährung geeignet.

 

Durchschnittliche Nährwerttabelle pro 100 g

Brennwert                       1106 kJ / 264 kcal

Fett                                                  4,99 g

davon

gesättigte Fettsäuren                        1,09 g

Kohlenhydrate                                 37,69 g

davon Zucker                                   28,53 g

Eiweiß                                             10,41 g

Salz                                                 19,80 g

5,50 €

  • 0,06 kg
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Gewürzmischung "Kashmiri Masala"

Mittelscharfe Gewürzmischung für indische Gerichte

In 2 Größen bestellbar.

 

Zutaten: Paprika scharf, Chili, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer schwarz, Cardamom, Zimt, Cumin, Coriander, Ingwer, Muskat, Nelken

 

Gewürzmischung ohne zugesetztes Glutamat, für die vegane Ernährung geeignet

5,50 €

  • 0,06 kg
  • verfügbar
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Gewürzzubereitung "Pul Biber"

Pul Biber ist genau richtig, wenn Du Dich für die türkische Küche begeistern kannst. Durch seinen pikanten Geschmack, wird es hauptsächlich für Kebab und Fleischgerichte verwendet. Es gibt Kartoffeln, Gemüse und Soßen das gewisse Etwas.

In 2 Größen bestellbar.

 

Zutaten: Chiliflocken, Paprikaflocken rot, Salz vom Fuße des "Himalaya" (Herkunft: Salt-Range, Pakistan), Petersilie, Nanaminze

Gewürzzubereitung ohne zugesetztes Glutamat, für die vegane Ernährung geeignet

 

Durchschnittliche Nährwerttabelle pro 100g

Brennwert        1258 kJ / 302 kcal

Fett                                    11,00 g

davon

gesättige Fettsäuren             2,06 g

Kohlenhydrate                      27,79 g

davon Zucker                       25,94 g

Eiweiß                                  11,15 g

Salz                                       9,83 g

5,50 €

  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Gewürzzubereitung "Tuareg"

Gewürzzubereitung für nordafrikanische Gerichte

In 2 Größen bestellbar.

 

Zutaten: Thymian, Nana-Minze, Pfeffer schwarz, Orangenschalen, Knoblauch, Zitronenschalen

 

Gewürzzubereitung ohne zugesetztes Glutamat, für die vegane Ernährung geeignet

 

 

Durchschnittliche Nährwerttabelle pro 100 g

Brennwert                      1079 kJ / 256 kcal

Fett                                                 3,0 g

davon

gesättigte Fettsäuren                       1,3 g

Kohlenhydrate                               44,7 g

davon Zucker                                37,4 g

Eiweiß                                            7,13 g

Salz                                               0,08 g

 

5,20 €

  • 0,04 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Gewürzzubereitung "Bruschetta scharf"

Der feurig-mediterrane Brotaufstrich für Mutige, auch hervorragend als Marinade.

In 2 Größen bestellbar.

 

Zutaten: Tomate, Steinsalz, Chili, Knoblauch, Basilikum, Oregano, Zwiebeln.

 

Zubereitung Grillfleischmarinade: 3 EL Öl mit 3 TL "Bruschetta scharf" vermischen, Fleisch darin einlegen und mehrere Stunden ziehen lassen.

Zubereitung Bruscetta: 3 EL "Bruschetta scharf" mit 3 EL Wasser vermengen, nach 3 Minuten etwas Oliven- oder Rapsöl unterrühren und ca. 6 Min. ziehen lassen.

 

Gewürzzubereitung ohne zugesetztes Glutamat

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert               1256 kJ / 300 kcal

Fett                                          3,6 g     

davon

gesättigte Fettsäuren                  0,7 g

Kohlenhydrate                           45,6 g

davon Zucker                              33,8 g

Eiweiß                                         11,8 g

Salz                                             8,1 g

5,20 €

  • 0,05 kg
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Gewürzzubereitung "Bruscetta"

Ein herzhaft gewürzter, mediterrane Brotaufstrich. Eignet sich auch als Marinade, Pizzabodenaufstrich, Tomatensoßen oder zur Verfeinerung von Tomaten-Mozzarella-Salat.

In 2 Größen bestellbar.

 

Zutaten: Tomate, Steinsalz, Knoblauch, Basilikum, Oregano, Zwiebel.

 

Zubereitung: 1 EL Bruscetta mit 3 EL Wasser vermengen, nach 3 Min. etwas Olivenöl/Rapsöl unterrühren, 6 Minuten ziehen lassen, fertig.

 

Gewürzzubereitung ohne zugesetztes Glutamat

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert                 1242 kJ / 299 kcal

Fett                                              2,7 g

davon

gesättigte Fettsäuren                     0,5 g

Kohlenhydrate                            48,1 g

davon Zucker                               35,6 g

Eiweiß                                          11,6 g

Salz                                               8,8 g

5,20 €

  • 0,05 kg
  • verfügbar
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Gewürzzubereitung "Salatgenuss"

Natürlich und genussvoll!
Einzigartig im Geschmack, aus den wertvollen Schätzen der Natur. Mit unseren natürlichen Zutaten ist im Handumdrehen eine Salatsoße hergestellt.
Super einfach und schnell angerührt, schmeckt genial und macht jeden Salat zu einem Geschmackserlebnis:

Vegan, ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsstoffe, ohne Farbstoffe, ohne Aromen und ohne Geschmacksverstärker!

In 2 Größen bestellbar.

 

Zutaten: Steinsalz, Zwiebel, Petersilie, Schnittlauch, Paprika, Karotte, Pastinake, Pfeffer.

 

Gewürzzubereitung ohne zugesetztes Glutamat

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert                    726 kJ / 174 kcal

Fett                                                1,4 g

   davon gesättigte Fettsäuren     0,3 g

Kohlenhydrate                             21,7 g

   davon Zucker                           16,5 g

Eiweiß                                           8,8 g

Salz                                            39,2 g

5,20 €

  • 0,05 kg
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Dipps

Gewürzzubereitung Dipp "Harissa"

Grobe, extra scharfe Gewürzzubereitung für feurige nordafrikanische Dipps

Wenn Du scharf liebst, wirst Du unseren Dipp Harissa lieben! Der perfekt abgestimmte Dipp passt gut zu Fleisch- und Couscousgerichten, zum Abwürzen von verschiedensten Soßen und auch klassisch zum Dippen.

In 2 Größen bestellbar.

 

Zutaten: Chilischrot, Meersalz (19%), Paprikaflocken grün, Knoblauch, Zwiebel, Paprikaflocken rot, Habanero-Chili

 

Gewürzzubereitung ohne zugesetztes Glutamat, für die vegane Ernährung geeignet.

 

Durchschnittliche Nährwerttabelle pro 100 g

Brennwert                      1186 kJ / 284 kcal

Fett                                                 8,29 g

davon

gesättigte Fettsäuren                        1,61 g

Kohlenhydrate                                33,54 g

davon Zucker                                  25,90 g

Eiweiß                                            11,01 g

Salz                                               16,64 g

5,50 €

  • 0,06 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Würzmischung Dipp "Cafe de Paris"

Unser Allround Talent aus der französischen Küche. Ideal für Cafe de Paris Dipp, Butter, Steaks, Fisch, sowie zum Grillen und auch Tofu.

In 2 Größen bestellbar.

 

Zutaten: klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, natürliches Aroma, Liebstöckelwurzel, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Curcuma, Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Pfeffer weiß, Bockshornklee, Coriander, Petersilie, Ingwer

 

Würzmischung ohne zugesetztes Glutamat, für die vegane Ernährung geeignet.

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert        1209 kJ / 287 kca

Fett                              4,07 g

davon

gesättige Fettsäuren      0,89 g

Kohlenhydrate             49,65 g

davon Zucker              26,73 g

Eiweiß                          7,89 g

Salz                            18,32 g

5,90 €

  • 0,08 kg
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Würzmischung Dipp "Tomato"

Für italienische Gerichte

Sonnengereifte, fruchtig frische Tomaten und der Geschmack Italiens in einer Tüte. Als Dipp zum Grillen oder zu Chips, als Gewürz für Tomatensoße oder auch als Pesto geeignet.

In 2 Größen bestellbar.

 

Zutaten: Tomatenflocken (49%) (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke (Trägerstoff)), Meersalz (20%), Knoblauch, Zwiebel, Oregano, Basilikum, Thymian, Bohnenkraut, Rosmarin

 

Würzmischung ohne zugesetztes Glutamat, für die vegane Ernährung geeignet.

 

Durchschnittliche Nährwerttabelle pro 100 g

Brennwert                      1120 kJ / 265 kcal

Fett                                                2,44 g

davon

gesättigte Fettsäuren                        0,55 g

Kohlenhydrate                                 43,61 g

davon Zucker                                  30,44 g

Eiweiß                                             10,18 g

Salz                                                 19,58 g

5,20 €

  • 0,06 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Gewürzzubereitung Dipp "Aioli"

Magst Du Knoblauch nicht selbst schnibbeln? Dann ist dieser Dip genau richtig! Ein intensiver Pfiff für Soßen, Suppen und Spaghetti, genial als Dip, Knoblauchbutter oder auch als Blätterteigfüllung.

In 2 Größen bestellbar.

 

Zutaten: Knoblauch, Steinsalz, Dill, Bärlauch

 

Zubereitung als Dip: 200 g Schmand mit 2 TL Ajoli, kurz ziehen lassen.

 

Gewürzzubereitung ohne zugesetztes Glutamat

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert               310 kJ / 313 kcal

Fett                                          0,6 g

 davon

gesättigte Fettsäuren                  0,1 g

Kohlenhydrate                          60,5 g

davon Zucker                           20,1 g

Eiweiß                                       14,0 g

Salz                                           9,0 g

5,20 €

  • 0,07 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Gewürzzubereitung Dipp "Gute Laune"

Mild im Geschmack, ohne Knoblauch:
Das Allroundtalent z.B. zu Folien-oder Bratkartoffeln, zu Salat, herzhaften Crépes, im Spätzles-Teig, zu Rührei, Fondue und Raclette, zu Fleischgerichten aller Art, zum Füllen, Dippen und, und, und...
Unverzichtbar in jeder Küche!

In 2 Größen bestellbar.

 

Zutaten: Zwiebel, Paprika, Steinsalz, Petersilie, Dillspitzen, Pfeffer, Bärlauch.

 

Zubereitung als Dipp: 3 TL mit 200 g Schmand, Quark, Frischkäse oder Créme Fraiche verrühren und 5 - 10 Minuten ziehen lassen.

 

Gewürzzubereitung ohne zugesetzes Glutamat

 

Durschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert               909 kJ / 217 kcal

Fett                                           1,7 g

davon

gesättigte Fettsäuren                   0,3 g

Kohlenhydrate                           30,4 g

davon Zucker                             27,0 g

Eiweiß                                          9,1 g

Salz                                            27,0 g

5,20 €

  • 0,06 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Gewürzzubereitung Dipp "Kräuterliebe"

Mild im Geschmack, herzhaft dosierbar:

Verfeinert jeden Salat, ein Genuss zu Rührei, Spargel, Folien-oder Bratkartoffeln, zu herzhaften Crépes und im Spätzle-Teig und wie es der Name schon verrät, ein sensationeller Dip!

In 2 Größen bestellbar.

 

Zutaten: Zwiebeln, Paprika, Steinsalz, Knoblauch, Petersilie, Dillspitzen, Pfeffer, Bärlauch.

 

Zubereitung als Dipp: 2 TL mit 200 g Schmand, Quark, Frischkäse oder Créme Fraiche verrühren, kurz ziehen lassen.

 

Gewürzzubereitung ohne zugesetztes Glutamat

 

Durschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert                  1001 kJ / 239 kcal

Fett                                             1,5 g

   davon gesättigte Fettsäuren        0,3 g

Kohlenhydrate                             36,3 g

davon Zucker                              26,1 g

Eiweiß                                         10,1 g

Salz                                            22,8 g 

5,20 €

  • 0,06 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Senf-Kreationen

Balsamico-Honig-Senf

Unvergleichlicher Genuss zu Weißwurst, Fleisch oder Leberkäse.

Zutaten: Honig (30%), Senfsaat, Balsamico-Essig (27%), Wasser, Steinsalz.

80 ml

 

Durschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert               1143 kJ / 272 kcal

Fett                                           9,8 g

davon

gesättigte Fettsäuren                      4,0 g

Kohlenhydrate                              37,0 g

davon Zucker                                32,0 g

Eiweiß                                            8,9 g

Salz                                                2,0 g

3,90 €

  • 0,23 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Chilisenf

Scharf! Für Fleisch, Waller und Wels, Wurst, Käse und Nudelgerichte.

Zutaten: Wasser, Senfsaat, Balsamico-Essig, Rohrohrzucke, Chilli (4%), Steinsalz.

90 ml

3,90 €

  • 0,23 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Feigensenf

Fruchtig-feinsüß! Der Klassiker zu Käse und Soßen, verfeinert Fisch, Geflügel und gedünstetetes Gemüse.
Zutaten: Senfsaat!, Rohrohrzucker, Wasser, Balsamico-Essig, Feigen (12%), Weißwein (12% mit alc. 11,5% vol), Steinsalz, Gewürze.

90 ml

 

Durschschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert                     927 kJ / 220 kcal

Fett                                              7,1 g

davon

gesättigte Fettsäuren                     1,7 g

Kohlenhydrate                               31,5 g

davon Zucker                                 30,0 g

Eiweiß                                            7,6 g

Salz                                                 2,2 g

3,90 €

  • 0,23 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Kirschbalsamsenf

Fruchtig-mild: ein besonderes Geschmackserlebnis zu Käse, super als Brotaufstrich.

Zutaten: Senfsaat, Kirschbalsamessig (27%), Rohrohrzucker, Kirschen (13%), Kirschsaft (7%), Wasser, Steinsalz.

80 ml

3,90 €

  • 0,23 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Meerrettichsenf

Scharf! Unverzichtbar zu gegrilltem Fleisch und Tafelspitz.

Zutaten: Wasser, Senfsaat, Balsamico-Essig, Rohrohrzucker, Meerrettich (6%), Steinsalz.

90 ml

 

Durschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert                    817 kJ / 194 kcal

Fett                                              7,7 g

davon

gesättigte Fettsäuren                      0,9 g

Kohlenhydrate                               22,0 g

davon Zucker                                 15,0 g

Eiweiß                                             9,3 g

Salz                                                 2,3 g

3,90 €

  • 0,23 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

5er Stange Senf

5 verschiedene Sorten Senf in einer Stange, Du kannst zwischen 2 Varianten wählen!

11,90 €

  • 0,52 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Hochwertige Öle

Olivenöl aus Sitia, 200 ml

Dieses besondere Öl aus der Koroneiki-Olive wird auf Kreta nach traditioneller Art angebaut und ohne Erhitzung gepresst. Es duftet herrlich nach frischen grünen Oliven mit Nuancen von Lorbeer, Thymian, Minze, Walnuß und grünem Apfel.

Herstellung: 100% Koroneiki Oliven, sortenrein, kaltgepresst

Erhitzbarkeit: 180°C

6,90 €

  • 0,55 kg
  • leider ausverkauft

Lecker Essig

Apfelbalsam, 200 ml

Dieser unglaublich duftender Apfelessig mit einem sanften fruchtig-süßen Geschmack harmoniert vorzüglich mit nussigen Ölen sowie würzigen Kräuterölen und verleiht Salaten eine frische Note.

Säure: 5%, Allergieinformation: Sulfite

 

5,90 €

  • 0,6 kg
  • leider ausverkauft

Tomate-Basilikum Crema, 200 ml

Der fruchtige Geschmack sonnengereifter Tomaten, die würzige Frische von Basilikum und die cremig-feine Note des Balsamicos vereinen sich zu einer unwiderstehlich leckeren Essigspezialität.

Säure: 3%, Allergieinformation: Sulfite

6,90 €

  • 0,62 kg
  • leider ausverkauft

Schnapserl

"Alter Willi", 200 ml

Diese vollmundige und reintönige Spezialität beeindruckt mit einem optimalen Geschmack, typisch klarer Williams Birne und einem fruchtig-süßen Abgang. Trinkempfehlung: Zimmertemperatur und leicht gekühlt.

40% vol

 

KEIN VERKAUF AN PERSONEN UNTER 18 JAHREN!

8,90 €

4,95 € / 100 ml
  • 0,57 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

"Alte Haselnuss", 200 ml

Zarter, lieblicher Geschmack gerösteter Haselnüsse, ergänzt von einem Hauch Nougat, Karamell und Schokolade. Im Duft ist diese Spezialität ebenso vollmundig wie im Geschmack, mit einem harmonischen Abgang und vollendeten Nussnuancen.

40% vol

 

KEIN VERKAUF AN PERSONEN UNTER 18 JAHREN!

8,90 €

4,95 € / 100 ml
  • 0,57 kg
  • leider ausverkauft

Liköre

Grappa-Heidelbeer-Likör, 200 ml

Fein-milde Beerennote aus exzellentem Grappa mit kräftiger und fruchtiger Süße. Trinkempfehlung: bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt.

18% vol

 

KEIN VERKAUF AN PERSONEN UNTER 18 JAHREN!

6,90 €

3,95 € / 100 ml
  • 0,58 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Mango-Gin Likör, 200 ml

Der Geschmack der Carabao-Mango kombiniert mit hochwertigem Gin ergibt einen süßen, fruchtigen und exotischen Likör. Trinkempfehlung: leicht gekühlt.

18% vol

 

KEIN VERKAUF AN PERSONEN UNTER 18 JAHREN!

6,90 €

3,45 € / 100 ml
  • 0,57 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1